1 klo de pimentão grelhado
100 ml de azeite
30 gramas Alho fatiado
Sal a gosto
Açúcar a gosto
Passar azeite nos pimentões levar a forno a temperatura 250 graus por 10 minutos cada lado , colocar no saco plástico deixar descansar e retirar a pele cortar em tiras temperar e servir
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