varenikes de batata e cebola

massa

1 xícara de trigo
 

1 ovo.

2 colher sopa de agua.

1 colher de café de sal.

1 colher café de óleos.

pimenta a gosto.

cebola frita.

2 cebola picada.

2 xícara de óleo.

recheio

2 batatas médias.

2 colher cebola picada.

pimenta a gosto.

        modo fazer

fazer um buraco com a farinha e misturar tudo e sovar bem.e reserva.

para recheio fritar bem a cebola até dourar bem,escorre o òleo e reserva.

para batata cozinhar amassar e juntar com a cebola.

abrir a massa e rechear.

servir com molho demi glacê e sálvia,e cebola cortada fina e frita por cima