quinta-feira, 11 de julho de 2013

MERENGUE DE FRAMBOESA

1xicara de framboesa frescas
2 xícara de framboesa congelada
2 1/2 de creme de leite
3 xícara de açúcar
1 suco de limão
3xicara de suspiros
1/2 xícara de amêndoas picada
   
        modo fazer

preparação da calda, colocar a framboesa com. metade do açúcar e o limão deixar reduzir pela metade.
bata o creme de leite com o restante do açúcar até dar o ponto não bater de mais. montar camadas de chantili. suspiro e calda de framboesa e amêndoas por cima

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