receita de bolo fofo

ingredientes
2 xic e meia de farinha trigo
1xic leite fervendo
2 xic e meia de açúcar
4 ovos
1 colher chá fermento em pó
     modo de preparo
bata as claras em neve e reserve.
á parte bata o açúcar com as gemas,misture as claras batendo sempre,depois a farinha trigo
o fermento, o leite fervendo e por último um piradas de sal. asse em forno pré aquecido por 45 minutos. capacidade da forma 2.500, 25 porção .use cobertura a gosto.