terça-feira, 11 de junho de 2013

pão de vinho

ingredientes
750 trigo
230 farinha integral
300 vinho tinto
250 gramas água
15 grama sal
10 grama açúcar
35 grama fermento
40 grama azeite
   modo fazer
dissolva o fermento na água e reserve.junte o vinho com farinha e todos os ingredientes, sove bem a massa deixe crescer faça bolinhas e asse em forno 180 graus 60 pães

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