500 ml de creme de leite
5 gemas
2 colher sopa de açúcar refinado
essência de baunilha ou fava o quanto basta.
50 ml de mel
açúcar cristalizado o quanto basta para queimar no maçarico.
modo fazer
numa panela colocar o creme de leite e baunilia e levar ao fogo para a mornar e reserva.
Na outra vasilha bater as gemas com açúcar refinado até ficar Branca. juntar o mel e misturar com o creme e a bauliha. colocar nas fominhas e levar para assar em banho Maria 150 graus ,50 minutos. 7 porção
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