500 gramas de farinha trigo
7 gramas fermento
1/2 colher sopa de sal
1 colher de açúcar
2colher sopa de alecrim cortado grosso
1 colher de azeite
+300 ml agua norma
para cada pão
400g de massa
2 colher de azeite
1/4 de sal grosso
para cada pães 850 gramas
modo fazer
misturar o fermento com a farinha , açúcar ,azeite o alecrim eo sal .vá acrescentando águas aos pouco até ficar uma massa homogenea. descansar a massa por 1 hora, fazer um retangulo pincelar azeite salpicar sal grosso e alecrim. enrolar no papel alumínio assar por 30 minutos 200graus. retirar o papel e assar por mais 15 minutos. até dourares.
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