quinta-feira, 12 de novembro de 2015

Fermento natural pão de Cristo

500 ml água mineral
7 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa açúcar
1 colher de sopa de sal

Modo de fazer
Junte todos os ingredientes e mexa bem e deixa descansar por 3 dias depois faça a mesma mistura e deixa descansar por mais 24 horas. Mexa bem separe a metade faça o pão e a outra metade você quarda para o próximo pão. Tempo de crescimento do pão 10 horas enrolar e deixar mais 15 horas crescendo e depois assar 180ºC 30 minutos.

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