segunda-feira, 27 de julho de 2015

Tapas

atatas e sirva. Tapas Dom Jamón – Ingredientes 4 tomates italianos, firmes e maduros 100 ml de azeite 1 dente de alho laminado sal e pimenta a gosto pão ciabatta, 1 serve duas pessoas 100 fatias de presunto cru (pata negra é um dos melhores, mas vai teu salário todo) Modo de preparo dos Tapas Dom Jamón Rale o tomate. Escorra a pasta para tirar o excesso de água, depois junte a ela o azeite, o alho, o sal e a pimenta. Deixe esse molho marinando na geladeira por 30 minutos. Na hora de servir, corte o pão ciabatta ao meio e esquente, coloque sobre ela a pasta de tomate e, em seguida, o presunto. E pra beber com os Tapas, Butcher

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