Pão doce do bloguer

1 klo de farinha de trigo
2 ovos
10 gramas de melhorador
2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de óleo
200 ml leite de coco
1/2 xícara de água
45 gramas de fermento frescos

Para cobertura
Leite condensado
Cocô ralado

Modo de fazer
Deixar o fermento descansar com  pouco de água por 15 minutos .Depois os líquidos e os demais ingredientes e sovar muito por 20 minutos. Assar por 180 graus