400 g de patinho
1pão francês esfarelado
1 colher de manteiga
150g de queijo tipo estepe
1/2cebola cortada em cubos
1galho de salvia
1galho de alecrim
1galho tomilho
1pitada oregano
1dente de alho
1pimenta síria a gosto.
modo fazer
limpe bem a carne corte em cubos e corte em cubos. junte num vasilha as ervas. a parte mistura a carne a manteiga eo pão. passa no moedor e junte os tempero reservados.
recheia com queijo empanares e fritar
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