pavê de abacaxi

1 abacaxi
2 xícara de água
1 xícara de açúcar
2 xícara de creme de leite fresco
2colher sopa de rum
1xicara de geléia de abacaxi
28 biscoitos champanhe

       modo fazer
cozinha o abacaxi na água por 10 minutos.retirar do fogo reserva alguns pedaços, e picar o restante

bata o creme de Leite e deixe em ponto de chantili junte os pedaços de abacaxi

junte o rum e a geléia de abacaxi e junte com a calda. e leve ao fogo até engrossar.
passe o biscoitos nessa calda e vá montando o pave alternando camadas de chantli com a geleira e o biscoitos decoração abacaxi reservado,2 horas na geladeira.