ingredientes
750 trigo
230 farinha integral
300 vinho tinto
250 gramas água
15 grama sal
10 grama açúcar
35 grama fermento
40 grama azeite
modo fazer
dissolva o fermento na água e reserve.junte o vinho com farinha e todos os ingredientes, sove bem a massa deixe crescer faça bolinhas e asse em forno 180 graus 60 pães
terça-feira, 11 de junho de 2013
pão de vinho
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