Bolo chocolate com recheio

Receita: bolo de chocolate já é assado com recheio cremoso TUDO GOSTOSO 30/07/2014 00h00 Foto: Divulgação Prato fica pronto em 50 minutos Ingredientes Massa: 3 ovos 1 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1 xícara de achocolatado 2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite morno 1 colher de fermento em pó Creme: 1 lata de creme de leite (com soro) ou caixinha 1 colher de margarina 2 colheres de açúcar 1/2 xícara de achocolatado Modo de preparo Creme: Coloque todos os ingredientes em uma vasilha Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando Deixe engrossar no ponto de calda para sorvete Reserve Massa: Em uma vasilha coloque o açúcar, o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó Reserve No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e bata por 3 minutos Despeje na vasilha com os ingredientes reservados Misture bem Despeje em uma forma untada e enfarinhada Coloque o creme reservado por cima Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar por cima Informações Adicionais Obs: se preferir pode acrescentar pedacinhos de coco fresco a massa.

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Receita de beijinhos sem leite condensado

1 1/2 xícaras e meia de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara cocô ralado
1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de  fazer
Junte tudo na panela deixar reduzir até engrossar.

Brigadeiro sem leite condensado

1 1/2 xícaras  leite
1 colher de sopa de manteiga
7 colheres de açúcar
4 colheres de sopa chocolate em pó

Modo fazer
Junte tudo e deixe reduzir e esfriar pó 30 minutos na geladeira.

Calda de caramelo

26/06/2014 - 11H12 - POR CASA E COMIDA CALDA DE CARAMELO TOFFEE Receita de Juliano Cordeiro, do Buffet Zest Cozinha Criativa CALDA DE CARAMELO TOFFEE (FOTO: TATI ABREU / EDITORA GLOBO) Rendimento 500 ml Tempo de preparo 15 min Ingredientes 1 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de glucose; 1 xícara de água; 3/4 de xícara de creme de leite fresco; 1/2 fava de baunilha. Modo de fazer 1 Abra a fava de baunilha, raspe as sementes no creme de leite e aqueça-o em fogo baixo, juntamente com a fava raspada. 2 Em outra panela, coloque o açúcar, a água e a glucose e leve ao fogo médio. 3 Quando o açúcar derreter e começar a ficar dourado, reduza o fogo e despeje (com muito cuidado para não se queimar) o creme de leite aquecido nesse caramelo. 4 Misture vigorosamente com o batedor de arame até virar uma calda homogênea. Ela deve ficar densa e cremosa, mesmo quente. Reserve e deixe resfriar antes de servir. Se quiser uma consistência mais fina, sirva a calda levemente aquecida.

Ma 1.500 de maçã

Pão de queijo fácil

Ingredientes
500g de polvilho doce
250g de queijo
250g de mussarela
2 caixinhas de creme leite
Sal a gosto

       Modo fazer
Mistura tudo e faça bolinhas assar 180ºC 25 minutos. Rende 1 klo .