6 gemas
6claras
3xic açúcar
3xic farinha trigo
1xic chá leite quente
1 colher sopa fermento em pó
Caldas
1 xic chá açúcar
1xic coco ralado
1xic chá leite condensado
Modo fazer
Bata a gema com o açúcar, sem parar de bater junte a farinha, o leite quente ,o fermento,eas claras em neves.
Para caldas junte tudo na panela até ferver. 180 graus, capacidade da forma 3.000 ml rendimento 20 porção. Fure o bolo com garfo e espalhe a calda por cima papel alumínio e deixe gelar por 2 horas.
sábado, 8 de junho de 2013
Bolo gelado
Bolo de mandioca
1 xícara farinha trigo
2 xícara de mandioca ralara
3 xícara açúcar
4 ovos
4claras
1colher sopa fermento em pó
1 copo de leite
100 coco ralado
4colher sopa de manteiga ,1 pitada de sal
Modo fazer
Na batedeira coloque a manteiga
,açúcar eas gemas e bata.junte manualmente o coco
Farinha trigo, a mandioca, sal leite. as claras em neves eo fermento em pó.capacidade da forma 2.000 ml 180 graus tempo 40 minutos. Rendimento 12 porção
Bolo de fubá delicia
Ingredientes :200 g de manteiga
3 ovos
1 lata de leite moça e meia de leite a mesma medida
1xic chá de farinha
2xic chá de fubá
1 colher sopa fermento em pó
1 XIc chá de goiabada em cubos
Modo de fazer
Na batedeira coloque :manteiga, os ovos ,leite moça em fio bater até ficar até ficar cremoso e reserve.
Junta o leite, a farinha trigo,o fubá do fermento. Mistura a goiabada na farinha de trigo e reserve,em forma untada coloque a metade da massa, a goiabada e depois cubra com outra metade. Leve para assar 180 graus,por 45 minutos. Capacidade da forma 2.000ml, rendimento 12 porção
sexta-feira, 7 de junho de 2013
Receita sopa paraguaia
500 grama de farinha de milho em flocos
700ml leite
Pimenta e sal Agosto
4ovos
150 grama de margarina
350 grama de cebola
15 g fermento em pó
350 g mussarella
Modo de fazer
Coloque a farinha de milho de molho no leite e o sal.
Frita a cebola na manteiga até dourar e mistura tudo e por ultimo fermento.asse e forno bem quente até dourar.
segunda-feira, 18 de março de 2013
pizza
1 kilo de trigo,50 grama sal,50 acucar,30 ml vinagre,50 g. 30g fermento manteiga,100g semolina ou maisena.
agua ate dar o ponto
